Viel mehr als ein Restaurant
«Ich war beeindruckt, wie effizient, unkompliziert und doch sehr professionell wir von der ABS zuerst analysiert und danach aufgenommen wurden. Diese Unterstützung war sehr wichtig für uns.»
Kaspar Jucker, Gründer und Geschäftsführer der Stiftung Netzwerk
Die alten Mauerbögen des Eisenbahnviadukts im Zürcher Kreis 5 beheimaten neben einer Vielzahl von Läden auch das das Restaurant Viadukt. Dieses ist Teil eines Arbeitsintegrationsprojekts der Stiftung Netzwerk für Soziale Arbeit, Sport und Kultur. In der Küche und im Service bietet es insgesamt 25 begleitete Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Jugendliche, die auf dem freien Arbeitsmarkt kaum ein Chance hätten.
Seit 2013 ist die Stiftung Netzwerk auch für den hintersten Bogen im Eisenbahnviadukt zuständig. Dort betreibt sie das Konzert- und Veranstaltungslokal Bogen F. Das Team vom Restaurant Viadukt übernimmt den gastronomischen Teil und sorgt bei Anlässen fürs Catering.
Die ABS beteiligte sich am Aufbau des Restaurants Viadukt und des Bogens F mit Krediten von rund einer halben Million Franken.
